Nostalgie-Schokoladenformen von Anton Reiche Formen

Aktualisiert: 19. Feb.

Im frühen 19. Jahrhundert war Schokolade ein kostbares und zugleich begehrtes Gut. Zu hohen Feiertagen boten Chokolaterien und Konfiserien Schokolade an, die zu besonderen Hohlfiguren oder Tafeln gegossen waren. Zu Ostern waren es vor allem Osterei- und Osterhasen-Motive, zum Weihnachtsfest Nikoläuse, Engel oder Christbaum.


Die detailreichen Motive auf den antiken Schokoladentafeln erzählten kleine Geschichten: zum Beispiel liebevoll dargestellte Osterhasen, die Ostereier bemalen oder Nikoläuse, die auf einem Weihnachtsmarkt Kinder beschenken.



Aus dieser frühen Zeit der Schokoladenproduktion sind viele wunderschöne antike Schokoladenformen aus Weißblech erhalten. Auch die Sammlung des Schokoladenformenmuseums umfasst zahlreiche antike Flachformen. Es entstand die Idee, diese schönen, detailreichen Gießformen als moderne Polycarbonatform auszuführen, um sie wieder für die Schokoladenproduktion nutzbar zu machen.


Antike Flachformen für Schokoladentafeln aus der Sammlung des Schokoladenformenmuseums















Die antiken Flachformen wurden für Anton Reiche Formen von einem Fachbetrieb in moderne Schokoladengießformen aus lebensmittelzertifizierten Polycarbonat umgesetzt. Der transparente Kunststoff ist rubust, schlagfest und langlebig und so für die professionelle Herstellung von Schokoladenartikeln geeignet.


Antike Flachform und die daraus entstandene moderne Schokoladengießform aus Polycarbonat.















Mit den modernen Polycarbonatformen von Anton Reiche Formen können die schönen nostalgischen Motive aus vergangenen Zeiten wieder zu Schokoladentafeln gegossen werden. Das Sortiment von Anton Reiche Formen umfasst inzwischen eine große Auswahl an Tafeln mit traditionellen Oster- und Weihnachtsmotiven. Auch Sonderformen wie ovale Tafeln oder außergewöhnliche Schokoladenfiguren sind dabei. Das gesamte Sortiment an Nostalgie-Schokoladenformen finden Sie in unserem Webshop.







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